Eine kleine Abkühlung gefällig? Wie wäre es mit diesem nahrhaften und erfrischenden Getränk nach einem scharfen indischen Curry. Das Kasein in Milchprodukten mildert die Schärfe des Capsaicin, das in Paprika- und Pfefferschoten enthalten ist. Dieser süße Lassi eignet sich auch als leichtes Frühstück oder gesunder Snack zwischendurch.