heißes Fünf Korn Müsli
Heiß serviert, ist dieses Vollkorn-Müsli ein vollkommener Start in den Tag. Varieren Sie Geschmack, Konsistenz und Nährwert-Zusammensetzung, indem Sie für das Müsli andere Getreidesorten und Keime verwenden, wie beispielsweise Teff (äthiopische Zwerghirse), Amaranth, Leinsamen oder Sonnenblumenkerne.
Zutaten
- 240 ml Hafergrütze
- 120 ml Hirse
- 120 ml Gerste
- 120 ml brauner Reis
- 120 ml Maismehl
Anleitungen
- Alle Zutaten der Reihe nach in den Mixbehälter geben und den Deckel fest verschließen.
- Manuelle Geschwindigkeit auf 30%-40% einstellen einstellen und 10 bis 12 Sekunden mixen, dann stoppen.
- Den Inhalt des Mixbehälters in ein wiederverschließbares Gefäß einfüllen.
- Zur Zubereitung des heißen Fünf-Korn-Müsli pro 1/2 Tasse der Müslimischung 1 Tasse Wasser in einen Kochtopf geben und mit einem Schneebesen unterrühren.
- Die so entstandene Mischung zum Kochen bringen, Wärmezufuhr reduzieren, 3 bis 5 Minuten leise köcheln und die Müsli-Masse dabei eindicken lassen.
Nährwerte
Calories: 264kcalCarbohydrates: 50gProtein: 9gFat: 3gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gSodium: 3mgPotassium: 132mgFiber: 7gSugar: 1gVitamin A: 4IUVitamin B1: 1mgVitamin B2: 1mgVitamin B3: 2mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 1mgVitamin E: 1mgVitamin K: 1µgCalcium: 38mgCopper: 1mgFolate: 18µgIron: 2mgManganese: 1mgMagnesium: 51mgPhosphorus: 112mgSelenium: 7µgZinc: 1mgCholine: 1mgNet Carbohydrates: 43g
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