Guacamole im Twister Jar
Anstatt eine Molcajete (Mörser) zu verwenden, gibt man sämtliche Zutaten in den Mixbehälter und fertig ist ein leckerer Dip, der aufgrund seiner einfach ungesättigten Fettsäuren, Öl- und Linolsäuren gleichzeitig auch zur Regulierung und Senkung des Cholesterinspiegels beiträgt. Im Blendtec Twister Jar lässt er sich noch einfacher und schneller in kleinen Mengen zubereiten.
Zutaten
- 2 TL frischen Limettensaft
- 1 Romatomate halbiert & entkernt
- 2 große Zwiebelstücke
- 1 Knoblauchzehe geviertelt
- 2 Zweige Korianderblätter
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL gemahlener Kreuzkümmel
- 1/2 TL gemahlener Cayenne-Pfeffer
- 3 reife Avocados geschält und entkernt
Anleitungen
- Alle Zutaten, außer der Avocados, der Reihe nach in den Mixbehälter geben und den Twister Lid Deckel schließen.
- Mixen Sie auf einer mittleren bis höheren Geschwindigkeitsstufe, bis die Zutaten gut zerkleinert sind.
- Danach die Avocados hinzufügen den Twister Lid Deckel schließen und mehrfach periodisch die "Pulse" Taste bis die gwünschte Konsistenz erreicht ist. Drehen Sie dabei den Deckel gegen den Uhrzeigersinn.
Notizen
Selbstverständlich können Sie das Rezept auch im Fouside oder Wildside Jar zubereiten.
Nährwerte
Calories: 100kcalProtein: 1gFat: 9gSaturated Fat: 1gSodium: 140mgFiber: 4g
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