Ginger Ale mit Honig
Marko Butze
Frisches Ginger Ale wird mit Honig und Agavennektar zum süßen Trinkgenuss.
- 1/3 Tasse Ingwerwurzel geschält und grob gehackt
- 80 ml frischen Zitronensaft
- 80 ml Honig
- 60 ml Agavennektar
- 1 Liter Mineralwasser mit Kohlensäure
Die ersten 4 Zutaten der Reihe nach in den Mixbehälter geben und den Deckel fest verschließen.
Das Programm „WholeJuice“ auswählen und mixen.
Die so entstandene Mischung durch ein mit einem Mulltuch ausgelegtes Sieb gießen und abtropfen lassen.
Jetzt die Enden des Tuchs anheben, das Tuch fest zusammendrücken und so viel Flüssigkeit wie möglich auspressen.
In jedes Glas 1/4 Tasse der Ingwermischung einfüllen und mit kohlesäurehaltigem Mineralwasser aufgießen.
Nach Belieben mit Eiswürfeln und Zitronenscheiben garniert servieren.