Dies ist eine schnelle Suppe, die Sie in 2-3 Minuten zubereitet haben. Ganz ohne kochen ist sie mundwarm sofort aus dem Mixer verzehrfertig.
Tomate-Karotte-Avocadosuppe
Zutaten
- 300 ml Wasser
- 9 Cherry Tomaten
- 1/2 Karotte groß
- 1/4 Avocado
- 1/4 Zwiebel
- 30 g Weichkäse nicht für Veganer
- 1 Gemüsebrühwürfel ohne Geschmacksverstärker etc.
- 3/4 tl Salz
- 1/4 tl Pfeffer
Anleitungen
- Geben Sie alle Zutaten in den Behälter, schließen Sie den Deckel und starten Sie das Programm „Suppe“ oder mixe die Zutaten je nach gewünschter Temperatur für 90-120 Sekunden auf höchster Stufe.
- Stoppen Sie nach 90-120 Sekunden. Zur Verfeinerung können noch Sonnenblumenkerne hineingestreut werden.
Notizen
Kleiner Tipp zu Zwiebeln:
Wenn Zwiebeln und Knoblauch zu lange gemixt werden, werden Sie oft bitter. Dies könnte bei Rezepten mit Zwiebeln passieren, verkürzen Sie daher die Mixdauer auf 90-120 Sekunden oder geben Sie die Zwiebeln erst 90 Sekunden vor Ablauf ein.
Wenn Zwiebeln und Knoblauch zu lange gemixt werden, werden Sie oft bitter. Dies könnte bei Rezepten mit Zwiebeln passieren, verkürzen Sie daher die Mixdauer auf 90-120 Sekunden oder geben Sie die Zwiebeln erst 90 Sekunden vor Ablauf ein.
Tried this recipe?Let us know how it was!