Ein erlesener, cremiger Aufstrich, der auf Crackern ebenso köstlich mundet wie als Füllung für Sandwiches.
Ein erlesener, cremiger Aufstrich, der auf Crackern ebenso köstlich mundet wie als Füllung für Sandwiches.
Lachs Pastete
Ein erlesener, cremiger Aufstrich, der auf Crackern ebenso köstlich mundet wie als Füllung für Sandwiches.
Zutaten
- 120 ml fettfreien griechischen Joghurt
- 120 g Neufchâtel Käse
- 1/2 Knoblauchzehe halbiert
- 220 g Lachs gedämpft oder aus der Packung, entgrätet
- 1/2 TL getrockneter Dill
- 1/2 TL Meerrettich aus dem Glas
- 1/4 TL Salz
- 1/8 TL gemahlener weißer Pfeffer
- 1/4 Tasse Parmesan
Anleitungen
- Joghurt, Neufchâtel Käse, Knoblauch und Lachs in den Mixbehälter geben und den Deckel fest verschließen.
- Das Programm „Dips/Batter“ auswählen.
- Anschließend die restlichen Zutaten der Reihe nach in den Mixbehälter geben und den Deckel fest verschließen.
- 3 bis 5 Mal auf „Pulse“ drücken, bis alle Zutaten gleichmäßig miteinander vermischt sind.
- Sofort servieren oder in einer beliebigen Form im Kühlschrank aufbewahren.
Notizen
Einen intensiveren Geschmack erhält man durch die Zugabe von einem Hauch flüssigen Räucheraromas.
Tried this recipe?Let us know how it was!