2in1 Slow Juicer und Blender: Premium-Hybridmodell
Blender oder Slow Juicer? Sie müssen sich nicht mehr entscheiden! Der neue und praktische Hurom M100 hat gleich zwei Technologien unter der Haube!
Ein Gerät – zwei Technologien
Schnelles Mixen? Oder sanftes Auspressen? Der Entscheidungszwang war gestern. Umfassend, intelligent und einfach zugleich – der Hurom M100.
Intelligent – dank einer smarten Benutzeroberfläche
Einfache Steuerung durch ein intuitives Drehrad. Praktische Bedienoberfläche mit verschiedenen Modis, Betriebszeiten und Vorgängen – alles auf einen Blick. Erweitern Sie Ihren Kochhorizont.
Das innovative Geheimnis – der Doppelmotor
Der Hurom M100 hat eine Kombination aus einem AC-Motor mit Slow Squeezing Technology (SST), für langsam, aber kraftvolles auspressen, und ein schneller Universalmotor, der effektiv zerkleinert und zermahlt.
Zutaten gleichzeitig reingeben – ohne Vorbereitung
Egal ob ein Apfel oder großes Blattgemüse, Kleinschneiden war gestern! Füllen Sie einfach ganze Zutaten in den Mega Hopper. Bis zu 2 Liter Früchte & Gemüsse können im M100 in einem Arbeitsgang verarbeitet werden.
Kraftvoller Mixer macht aus Eis Schneeflocken
Die 6 Messer und der leistungsstarke Motor mit bis zu 26.500 U/min, sorgen selbst bei gefrorenem Eis oder harten Zutaten, für resolute Zerkleinerung und einer hervorragenden Mischung.
Gewinner des Kitchen Innovation Award 2022
Der Hurom M100 wurde mit dem Gold Award – „Best of the Best“ in der Kategorie Elektrokleingeräte nominiert. Er wurde ausgezeichnet für: Funktionalität, Benutzerfreundlichkeit, Innovation, Produktnutzen & Design
Eine Basis - Zwei Technologien
Entsafter
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XXL Mega Einfüllschacht
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bis zu 2 Liter Obst & Gemüse gleichzeitig verarbeiten
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erste patentierte Slow Juicer
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langsames Entsaften mit 43-50 U/min
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praktische Saftauslassklappe
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inklusive Saft- & Smoothiesieb
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erweiterbares Eissieb
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100% BPA-frei
Mixer
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kraftvoller Hochleistungsmixer
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bis zu 26.500 Umdrehungen pro Minute
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5 Automatikprogramme + manueller Modus
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einfache & intuitive Bedienung
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6 Messerklingen aus Edelstahl
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Selbstreinigungsprogramm
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ideal zur Herstellung von Smoothies, Suppen, Crushed Ice etc.
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auch zum Zerkleinern von gefrorenen Früchten, Nüssen und anderen harten Zutaten geeignet
Der Hurom M100 - die neue und einzigartige Sensation
Im heutigen Video zeigen wir Ihnen den neuen und revolutionären Hurom M100. Der erste Kombi- Slow Juicer und Mixer in Einem. Es wurden viele Ansätze in dieser Richtung probiert, doch entweder hatte man einen guten Slow Juicer und einen schlechten Mixer oder einen guten Mixer und einen schlechten Slow Juicer. Bisher haben wir also kein Gerät gefunden, was einen Premium Entsafter mit einem Premium Hochleistungsmixer kombiniert. Der neue Hurom M100 hat uns hier überzeugt. Ein Gerät mit dem man wirklich sehr gut arbeiten kann. Hier wurden die zwei wichtigsten Küchengeräte für die Rohkostszene zusammengebracht. Der Motorblock wirkt ziemlich muskulös, was aber einfach daran liegt, dass wir hier eine Motorkombination aus einem schnelldrehenden und einem langsamdrehenden Motor haben und die nötige Steuerungstechnik benötigt dementsprechend auch ihren Platz. Die Presseinheit für den Entsafter ist die gleiche wie vom Hurom H-200. Mit der SlowJuicing Technologie, wird das Pressgut sehr langsam und nahezu oxidationsfrei entsaftet. Sobald der Mixbehälter aufgesetzt wird, erkennt das Gerät dies automatisch und schaltet auf den 2 PS starken Highspeedmotor um. Das Interface zur Bedienung merkt von allein, sobald die entsprechende Einheit aufgesetzt wurde. Jetzt haben wir einmal ganz kurz getestet, wie einfach das System funktioniert und automatisch erkennt, welche Einheit aufgesetzt wurde. Es ist wirklich einfach und sehr gut zu bedienen.
Schauen wir uns einmal kurz den Lieferumfang des Gerätes an. Der Hurom M100 kommt mit einer mehrsprachigen Bedienungsaneitung (deutsch, englisch, französisch, spanisch, italienisch, russisch und polnisch), einem sehr umfangreichen und mehrsprachigem Rezeptbuch und einer deutschen Schnellstartanleitung. Dann gibt es den Aufsatz für die Slow-Juicer Presseinheit mit einem Trester- und Saftbehälter, einer Reinigungsbürste, einem Stampfer und einem extra Sieb für dickere Säfte. Und zu guter letzt den Aufsatz für die Mixereinheit, bei der der gleiche Stampfer wie beim Entsafter verwendet werden kann, um z.B. zähe Massen besser verarbeiten zu können.
Wir nehmen jetzt einmal die Entsaftereinheit auseinander und schauen uns an, wie sie aufgebaut ist. Die Entsaftereinheit besteht aus dem riesigen Einfülltopf, genau wie beim H-200, bei dem Sie ganze Äpfel und Orangen hineinbekommen, ohne diese vorzuschneiden. Die Schere im unteren Teil des Einfülltopfes, schneidet das Pressgut vor und zieht es sich von allein in die Presskammer, um dann von der Pressschnecke schonend entsaftet zu werden. Der M100 hat die neuartige Siebtechnik von Hurom, welche kein Stahlsieb mehr hat, sondern zwei Kunststoffsiebkörbe, bei denen der Saft durch ganz feine Ritzen sickert. Sollten Sie dickere Säfte machen wollen, tauschen Sie das Unterteil der Siebeinheit durch das zweite mitgelieferte Sieb aus. Hier sind die Poren/Ritzen, aus denen der Saft sickert, etwas größer. Wenn Sie also merken, es gibt einen Rückstau oder der Saft läuft nicht richtig durch, dann nehmen Sie das Sieb mit den größeren Poren. Die Reinigung der Siebeinheit gestaltet sich ziemlich einfach, denn die Teile lassen sich ganz einfach mit Wasser abspülen. So nun bauen wir die Presseinheit wieder zusammen. Achten Sie dabei darauf, dass die beiden Einheiten (Presskammer und Einfüllbehälter) richtig zusammengesetzt werden. Dies wird durch zwei „Kunststoffnasen“ signalisiert, welche dann auch den Sensor für die Verwendung des Entsafters aktivieren. Dies verhält sich genauso mit dem Behälterdeckel. Erst wenn dieser richtig eingesetzt wurde, wird der Sensor erkannt und das Gerät wird zur Benutzung aktiviert. Genauso funktioniert dies bei der Mixereinheit. Am Mixbehälter selbst sind 4 „Nasen“ dran, was bedeutet, Sie können den Behälter ohne definierte Richtung auf die Basis stellen und über einen Sensor wird jetzt der Hochleistungsmixer erkannt. Alles in Allem eine sehr gut gelungene Komposition mit einem super Handling. Dank des großen Einfülltrichters ist es nicht notwendig vorzuschneiden, dennoch empfehlen wir bei der Verarbeitung von Sellerie, diesen in 3-4 cm große Stücke vorzuschneiden, dass die langen Fasern nicht zur Verstopfung führen. Bevor wir weiter zur Bedienung des Gerätes gehen, zeigen wir Ihnen noch den Tresterausgang, welcher schon beim Hurom H-200 und H-300 neu umgesetzt wurde und sich komplett vom Markt abhebt. Normalerweise ist der Tresterkanal verschlossen und lässt sich nicht öffnen. Dadurch kann es bei einer Verstopfung sein, Sie müssen das ganze Gerät auseinander bauen um es reinigen zu können. Beim Hurom M100 lässt sich der Tresterkanal über einen simplen mechanischen Verschluss öffnen und nach unten aufklappen. Damit ist der Tresterkanal frei und Sie können die Verstopfung viel einfacher lösen. Im Tresterkanal selbst ist eine Gummidichtung (bitte bei der Reinigung nicht verlieren) und ein Verschlussstopfen, dass z.B. bei der Herstellung von Mandelmilch, das Wasser nicht wieder direkt durch den Trester herauslaufen kann. Als erweiterbares Zubehörteil, gibt es noch einen Eiscremeeinsatz (der gleiche wie beim Hurom H-200). Die Frage ist hier, ob es sinnvoll ist diesen zu verwenden, da Sie die Eiscreme vorzugsweise in der Mixereinheit zubereiten können.
Eine weitere Besonderheit des Hurom M100 ist das abnehmbare dreipolige Netzkbabel. Das hat zum Einen den Vorteil, dass das Gerät über den Schutzleiter besser entstört wird und zum Anderen können sich die Kunden, welchen keine europäischen Steckdosen haben (z.B. Schweizer), ein anderes Zuleitungskabel kaufen, ohne einen Adapter benutzen zu müssen. Aus unserer Sicht ein großer Vorteil.
Nun möchten wir die Bedienung des Hurom M100 etwas genauer erläutern. Sobald wir die Entsaftereinheit auf die Basis aufsetzen, merkt das Gerät sofort, dass es sich um den Entsafter handelt. Dies merkt man an der Bedienoberfläche, dass sich die Elemente der Mixereinheit nicht bedienen lassen. Der Entsafter kann nun durch einmaliges Tippen über die mittlere Taste gestartet werden. Über das wiederholte Betätigen des Start/Stop Knopfes, wird das Gerät angehalten. Das Gerät setzt nach beenden des Prozesses, ganz kurz den Rückwärtsgang ein. Bitte wundern Sie sich nicht, dass ist Absicht um die Welle einfach ein Stück zu lockern. Um bewusst den Rückwärtsgang zu verwenden, halten Sie die Start/Stop Taste dauerhaft gedrückt. Solange Sie die Taste gedrückt halten, läuft der Motor rückwärts. Jetzt schauen wir uns die Bedienung der Mixereinheit an. Zuerst wird die Presseinheit entfernt und die Mixereinheit aufgesetzt. Genau wie beim Entsafter, wird der Mixer automatisch erkannt und schaltet das Bedienfeld um. Über das Einstellrad können Sie jetzt den Mixer verwenden. Über das drehen des Rades auf die rechte Seite, können Sie die Geschwindigkeit manuell und nahezu stufenlos regulieren. Wenn Sie das Einstellrad auf die linke Seite drehen, stehen Ihnen fünf verschiedene Automatikprogramme zur Verfügung: 1. Smoothie, 2. Ice Crush, 3. Suppe, 4. Mahlen und 5. Reinigung. Wählen Sie das passende Programm und starten Sie es über die Start/Stop Taste. Jedes Programm kann im Mixprozess gestoppt werden und wird automatisch zurückgesetzt.
Unser praktischer Anwendungstest
Entsafter 1. Anwendungstest: Sellerie 600g
Den Sellerie haben wir, wie oben schon erläutert, vorgeschnitten um Verstopfungen durch die langen Fasern zu vermeiden. Dank des großen Einfülltopfes, passen die 600 Gramm Sellerie mit einmal rein. Man könnte hier locker 800 -1000 Gramm Sellerie auf einmal entsaften. Nun starten wir das Gerät. Die Schere zieht sich nach und nach das Pressgut in die Presskammer und der Trester wird sehr gut ausgeworfen.
Ergebnis des ersten Tests mit 600 Gramm Sellerie:
Saftausbeute: 428 Gramm
Ein super Saft mit sehr wenig Rückständen, sehr klar, sehr grün und wirklich lecker. Den gepressten Saft haben wir nochmal durch ein Sieb gegeben um zu sehen wie viele Rückstände noch drin sind. Das Ergebnis ist wirklich vertretbar.
Entsafter 2. Anwendungstest: Karotten 880g
Nun kommen wir zum zweiten Entsaftertest des Hurom M100. Eigentlich wollten den Test mit genau 1 Kilo Karotten machen, haben dann aber feststellen müssen, wir haben nicht mehr so viel da. Da wir vorher schon andere Geräte getestet haben uns daher ein bisschen verschätzt. Letztendlich sind es jetzt 880 Gramm geworden. Das haben wir dann einfach auf ein Kilo hochgerechnet. Bei der Befüllung wurden die Karotten in der Mitte zerbrochen. Hier passte nicht alles auf einmal rein. Die restlichen Karotten haben wir nach und nach während des laufenden Prozesses über die Einfüllöffnung reingegeben. Auch hier funktionierte das Entsaften sehr gut und ohne Verstopfungen.
Ergebnis des zweiten Tests mit 880 Gramm Karotten:
Saftausbeute: 403 Gramm
(Saftausbeute umgerechnet bei 1 Kilo Karotten: ca. 457g Saftausbeute)
Der Saft war sehr gut, hatte allerdings kleine minimale Stückchen mit im Saft. Aus unserer Sicht aber vollkommen ok. Da gibt es Premiumgeräte die wesentlich mehr Trestereintrag haben als der M100. Auch dieses Ergebnis ist vertretbar. Ein Top Karottensaft 🙂
Mixer Anwendungstest: Grüner Smoothie
Zu guter Letzt haben wir die Mixereinheit des Hurom M100 unter die Probe gestellt. Um einen grünen Smoothie zu machen haben wir eine ganze Orange, ein paar Äpfel (z.T. vorgeschnitten), Banane und eine reichliche Menge an Blattspinat in den Mixbehälter gegeben. Jetzt noch eine gewisse Menge Wasser, welche je nach Wunsch und Belieben variiert (ob dickerer oder dünnerer Smoothie). Dann haben wir das Smoothieprogramm ausgewählt und schon geht es über die Starttaste los. Den Blattspinat haben wir während des Mixvorganges mit dem Stampfer etwas nachgedrückt. Nach 55 Sekunden Programmdauer war der Smoothie fertig.
Ergebnis des Mixertests:
Ein sehr glatter und grüner Smoothie mit ganz minimal spürbaren Stückchen aber ohne jegliche Fasern. Ein wirklich sehr leckerer und cremiger grüner Smoothie. Wir sind mit dem Ergebnis zufrieden und die Mixereinheit kann auf jeden Fall mit den Herstellern von Premiumgeräten mithalten.
Fazit
Wir finden dass der Hurom M100 wirklich ein super Kombigerät ist. Wir haben einen guten Hochleistungsmixer und einen guten Slow Juicer. Natürlich gibt es auch noch bessere Mixer und bessere Entsafter, wie der Hurom H-320 (Entsaftervergleich) zum Beispiel. Für Menschen die ein Kombigerät aus Mixer und Entsafter suchen, ist der Hurom M100 eine gute Wahl. Aktuell kennen wir kein Gerät mit dieser Kombination, was eine so gute Performance hinlegt. Alles in Allem ist dieses Produkt eine definitive Kaufempfehlung von uns. Eine Anmerkung noch: wenn Sie dickere Säfte im Slow Juicer machen wollen, nehmen Sie auf jeden Fall das zweite Sieb in Verwendung.
Sollten Sie sich für den Hurom M100 entscheiden, wünschen wir Ihnen viel Freude mit diesem innovativen Entsafter oder eben als Hochleistungsmixer. Die Wahl liegt immer bei Ihnen:)
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