Dieses traditionelle Bananenbrotrezept mit dem Blender zu mixen erspart Ihnen viel Zubereitungszeit.
Bananenbrot
Dieses traditionelle Bananenbrotrezept mit dem Blender zu mixen erspart Ihnen viel Zubereitungszeit.
Zutaten
- 2 Banane reif
- 2 große Eier
- 120 ml fettarmer Vanillejoghurt
- 180 ml Rohrohrzucker
- 60 ml Kokosöl
- 1/2 tl Vanilleextrakt
- 360 ml Weizenmehl (Vollkorn)
- 1 tl Backpulver
- 1 tl Salz
Anleitungen
- Heizen Sie den Ofen auf 175°C vor.
- Geben Sie die ersten 6 Zutaten in den Behälter und schließen Sie den Deckel. Wählen Sie das Programm "Batter" oder mixen Sie wie auf dem Chart abgebildet mit einer niedrigen, mittleren & hohen Geschwindigkeit für ca. 23-30 Sekunden.
- Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu und schließen Sie den Deckel. Drücken Sie 3-5 Mal "Pulse", bis die Zutaten vermischt sind. Mixen Sie die Zutaten nicht zu lange.
- Füllen Sie die Masse in eine eingefettete Kastenform (ca. 23x12 cm) und stellen Sie sie für 50-60 Minuten in den Ofen.
Video
Notizen
Bitte Wildside Jar verwenden
Nährwerte
Calories: 735kcalCarbohydrates: 130gProtein: 14gFat: 18gSaturated Fat: 13gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gTrans Fat: 1gCholesterol: 82mgSodium: 745mgPotassium: 428mgFiber: 4gSugar: 55gVitamin A: 159IUVitamin B1: 1mgVitamin B2: 1mgVitamin B3: 6mgVitamin B5: 1mgVitamin B6: 1mgVitamin B12: 1µgVitamin C: 5mgVitamin D: 1µgVitamin E: 1mgVitamin K: 1µgCalcium: 153mgCopper: 1mgFolate: 190µgIron: 5mgManganese: 1mgMagnesium: 45mgPhosphorus: 223mgSelenium: 39µgZinc: 1mgAlcohol: 1gFolic Acid: 139µgCholine: 84mgNet Carbohydrates: 126g
Tried this recipe?Let us know how it was!